Soslu spagetti

Spagettiyi bolsuda haşlayıp süzün. Zeytinyağı ile yağlayın. Diğer tarafta domates ve salça ile hazırladığımız sosu üzerine ilave ederek servis yapın.

Afiyet olsun...

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Karışık ızgara

Köfte, Tavuk şiş ve ciğer şiş.

Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Etli Plav

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Karışık Kızartma

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Mantı

 

Ev Mantısını etsuyunda pişirmek herzaman daha lezzetli olmasını sağlıyor.

Haşlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve üzerinede biraz salça ve biber ile hazırlanmış sosu ilave ediyoruz. En son olarak isteğe göre nane ilave edilerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!!!! 

Yorum (10) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Balık Ziyafeti

 

Deniz ürünlerini her zaman çok sevmişimdir. Arkadaşların kendilerinin tuttuğu balıklar bunlar. Izgarada pişirildi. Yanında da mevsim salata, Roka ve mor soğanla süper...

 

 

Yorum (8) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Mezgit Tava - Patates Salatası

Mezgit Tava

Malzemeler:

Temizlenmiş 4 parça mezgit

2 kaşık un

sıvı yağ

 

Hazırlanışı:

Balıkları unladıktan sonra  pembeleşinceye kadar 1 kaşık yağ koyduğumuz tavamızda kızartarak servis tabağına alıyoruz.

 

Patates Salatası:

 

Malzemeler:

5 orta boy patates

1 orta boy kuru soğan

3-4 yaprak ıce-berg marul

1 adet havuç

 

Sos:

nane

2 kaşık mayonez

2 kaşık zeytinyağı

1 limon

 

Hazılanışı:

Patatesleri haşlayım doğruyoruz. Geri kalan malzemeleride doğrayıp içine karıştırdıktan sonra sos malzemesini karıştırarak ilave ediyoruz. Salatanız hazır.

 

Balıkların yanına koyarak servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN....

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

İşte Size İlk Tarifim-Domatesli- yumurtalı-patates

 

Kolay ve lezzetli

Malzemeler:

(4 Kişilik)

• 4-5 adet orta boy patates
• 2 adet domates
• 3 yumurta
• 2-3 diş sarımsak
• tuz
• karabiber
• Patatesleri kızartmak için sıvı yağ

 Yapılışı:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve uzun uzun doğrayın. Çok ince olmasınlar.
2. Kızgın yağda patatesleri kızartın.
3. Herhangi bir fırın tepsisine kızartığınız patatesleri alın.
4. Fırını ısıtmak için 160 dereceye getirin.
5. Domatesleri bir kaba rendeleyin.
6. Kaba yumurtaları kırın.
7. Tuzunu ve karabiberini katıp karıştırın. Siz isterseniz başka baharatlarda ilave edebilirsiniz.
8. Bu domatesli ve yumurtalı karışımı fırın tepsisindeki patateslerin üzerine dökün.
9. 160 derece de yumurtalı harç pişene kadar pişirin. Patateslerin üzerinin yanmaması için fırının üst rafına tepsiyi yerleştirmeyin.
10. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı